Салат з куркою гриль і ячменю

Як приготувати

1. Крок 1

   Готуємо заправлення. Змішайте олію, лимонний сік, оцет, гірчицю, приправи, сіль та перець.

2. Крок 2

   Замаринуйте курку, полив 2 ст. л. заправки. Залишіть на 10 хвилин (або маринуйте до 8 годин). Обсмажте курку на грилі до готовності та наріжте на шматочки.

3. Крок 3

   Варіть ячмінь у окропі протягом 10 хвилин. Додайте зелену квасолю і продовжуйте варити до готовності, близько 10 хвилин.

4. Крок 4

   Злийте воду і перемішайте квасолю і ячмінь з соусом, що залишився.

5. Крок 5

   Додайте шматочки обсмаженої курки, нарізані кубиками помідори, цибулю та свіжий базилік. Добре перемішайте всі інгредієнти та подавайте салат на стіл. Смачного!