Курячі котлети з кабачком і сиром рікота

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти для курячих котлет. Цибулю наріжте часточками.

   

2. Крок 2

   Кабачок помийте та очистіть.

   

3. Крок 3

   Очистіть часник.

   

4. Крок 4

   Пропустіть через м’ясорубку куряче філе та овочі. Додайте куряче яйце.

   

5. Крок 5

   Додайте сир рікота.

   

6. Крок 6

   Посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте фарш для домашніх курячих котлет.

   

7. Крок 7

   Сформуйте котлети й обваляйте їх у борошні.

   

8. Крок 8

   Обсмажте з обох боків на рослинній олії до золотистої скоринки.

   

9. Крок 9

   Влийте трохи води й тушкуйте до готовності, періодично перевертаючи котлети.

   

10. Крок 10

    Курячі котлети з кабачком і сиром рікота готові.