Перейти до вмісту

Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні

Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
Ніжний курячий пиріг із кабачком на кукурудзяному борошні зачаровує своєю легкістю та делікатною текстурою. Спокусливий аромат свіжої зелені й легка пікантність солодкого чилі вдало підкреслюють смак соковитого курячого філе. Золотавий відтінок кукурудзяного тіста додає страві вишуканого вигляду та особливої легкості. Апетитний пиріг створить невимушену, теплу атмосферу на будь-якому родинному застіллі.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб пиріг був особливо соковитим, дайте кабачку добре стекти до стану пюре. Якщо бажаєте виразнішої гостроти, разом із перцем додайте трохи гострої паприки. Для подачі використовуйте свіжу зелену петрушку й кріп.
  1. Крок 1

    Філе курки сполосніть, витріть насухо й дрібно поріжте.

    Крок 1: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  2. Крок 2

    Кабачок помити, обсушити та дрібно нарізати. Присолити та посипати червоним перцем.

    Крок 2: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  3. Крок 3

    Кабачок подрібнити до пюре і відкинути на сито, дати стекти.

    Крок 3: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  4. Крок 4

    Куряче філе подрібнити.

    Крок 4: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  5. Крок 5

    Куряче філе посолити.

    Крок 5: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  6. Крок 6

    У куряче філе додати солодкий соус чилі.

    Крок 6: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  7. Крок 7

    З'єднати курку та кабачок.

    Крок 7: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  8. Крок 8

    Всипте кукурудзяне борошно та ретельно все перемішайте.

    Крок 8: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  9. Крок 9

    Куряче-кабачкову суміш викласти у форму для запікання, застелену папером для випікання.

    Крок 9: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  10. Крок 10

    Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.

    Крок 10: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні
  11. Крок 11

    Перед подачею прикрасьте зеленню.

    Крок 11: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні

Поживна цінність

Калорії
80 ккал
Протеїни
12 г
Жири
1 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячий пиріг з кабачком на кукурудзяному борошні

Як вийшло?

Відгуки