Перейти до вмісту

Удон з куркою та овочами

Удон з куркою та овочами
Удон з куркою та овочами — це гармонія соковитого курячого філе, ніжних баклажанів і кабачків, хрусткої моркви і запашного солодкого перцю. Локшина вдало поєднує всі компоненти, створюючи збалансовану композицію смаків. Легка пікантність спецій і свіжість зелені петрушки роблять цю страву особливо приємною для сімейної вечері.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Для більш насиченого смаку додайте трохи соєвого соусу під час обсмажування овочів. Кунжут підсмажте на сухій сковороді — так аромат буде глибшим і яскравішим.
  1. Крок 1

    Моркву наріжте соломкою.

    Крок 1: Удон з куркою та овочами
  2. Крок 2

    Баклажан наріжте соломкою.

    Крок 2: Удон з куркою та овочами
  3. Крок 3

    Так само наріжте кабачок.

    Крок 3: Удон з куркою та овочами
  4. Крок 4

    Болгарський перець подрібніть.

    Крок 4: Удон з куркою та овочами
  5. Крок 5

    Куряче філе наріжте тонкими скибочками.

    Крок 5: Удон з куркою та овочами
  6. Крок 6

    Обсмажте філе на розігрітій олії.

    Крок 6: Удон з куркою та овочами
  7. Крок 7

    Додайте спеції й обсмажуйте до готовності.

    Крок 7: Удон з куркою та овочами
  8. Крок 8

    Готове м’ясо викладіть окремо, потім обсмажте нарізані овочі до готовності.

    Крок 8: Удон з куркою та овочами
  9. Крок 9

    З’єднайте м’ясо та овочі.

    Крок 9: Удон з куркою та овочами
  10. Крок 10

    Відваріть удон у підсоленій воді протягом .

    Крок 10: Удон з куркою та овочами
  11. Крок 11

    Додайте готову локшину до м’яса й овочів.

    Крок 11: Удон з куркою та овочами
  12. Крок 12

    Перемішайте та прогрійте на сковороді ще .

    Крок 12: Удон з куркою та овочами
  13. Крок 13

    Перед подачею посипте кунжутом і прикрасьте зеленню петрушки.

    Крок 13: Удон з куркою та овочами

Поживна цінність

Калорії
464 ккал
Протеїни
37 г
Жири
10 г
Вуглеводи
53 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Удон з куркою та овочами

Як вийшло?

Відгуки