Легкий Салат З Руколою Та Перепелиними Яйцями.

Помідори черрі - 9 штук

Рукола - 150 г

Молотий чорний перець - за смаком

Перепелине яйце - 8 штук

Бальзамічний оцет - 2 столові ложки

Оливкова олія - 3 столові ложки

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

Чудово підійде під келих червоного вина.

1 Крок

Відварити яйця. Після цього залити холодною водою секунд на 30. Яйця очистити від шкаралупи і розрізати на половинки.

2 Крок

Помідори черрі також розрізати навпіл.

3 Крок

Укласти в салатну тарілку руколою та томати.

4 Крок

Змішати заправку для салату: бальзамічний оцет, оливкову олію та сіль.

5 Крок

Залити помідори з руколою заправкою.

6 Крок

Додати перепелині яйця.