Рецепт взята з журналу "Кулінарна майстерня".
Заздалегідь кип'ятіть яловичину в солоній воді протягом близько 1,5 годин.
Дайте охолонути в бульйоні.
Потім вийміть і наріжте на тонкі коббери або шматочки.
Яйця кип'ятіть 5 хвилин, охолоджуйте, очищають, нарізають половинки.
Промийте всі овочі та трави, сухі.
Очистіть лук, подрібнюйте навпіл.
Керрі розрізав половинки, огірок - кола.
Розірте руки руками.
Для заправки змішайте 1 чайну ложку оливкової олії, 1 чайну ложку яблучного оцту, 1 чайну ложку гірчиці, що не є конструкціями, 1 подрібнена зубчик часнику, сіль, перець, спеції за смаком.
Покладіть на тарілку листя салату, м’ясо, яйця, огірок і помідори, налийте з АЗС.