Салати

Яловичий Салат З Овочами

  • Час на підготовку
    90 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Рецепт взята з журналу "Кулінарна майстерня".

Інгредієнти

штук

Харчова цінність

  • Калорії
    284
  • Протеїни
    25
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    10

Інструкція приготування

1 Крок

Заздалегідь кип'ятіть яловичину в солоній воді протягом близько 1,5 годин.

2 Крок

Дайте охолонути в бульйоні.

3 Крок

Потім вийміть і наріжте на тонкі коббери або шматочки.

4 Крок

Яйця кип'ятіть 5 хвилин, охолоджуйте, очищають, нарізають половинки.

5 Крок

Промийте всі овочі та трави, сухі.

6 Крок

Очистіть лук, подрібнюйте навпіл.

7 Крок

Керрі розрізав половинки, огірок - кола.

8 Крок

Розірте руки руками.

9 Крок

Для заправки змішайте 1 чайну ложку оливкової олії, 1 чайну ложку яблучного оцту, 1 чайну ложку гірчиці, що не є конструкціями, 1 подрібнена зубчик часнику, сіль, перець, спеції за смаком.

10 Крок

Покладіть на тарілку листя салату, м’ясо, яйця, огірок і помідори, налийте з АЗС.

Вам також може сподобатися