Салат З Шампіньйонів Та Чері

Печериці промити, просушити та нарізати тонкими пластинами. У сковороді розігріти масло|мастило|, покласти гриби і обсмажувати протягом 7-8 хвилин|мінути| до готовності.

Яйця зварити круто, остудити та очистити. Помідори, цибуля та зелень промити. Помідори та яйця розрізати навпіл. Салатне листя нарвати руками. зелену цибулю дрібно порізати. У салатницю покласти гриби, салатне листя, помідори та яйця. Акуратно перемішати.

Приготувати заправку, змішавши майонез та лимонний сік. Заправити салат та подати до столу.