Омлет «Пуляр»
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Відокремити білки від жовтків.
-
Крок 2
Збити жовтки із сіллю та молоком.
-
Крок 3
Вилити жовтки на розігріту сковороду.
-
Крок 4
Збити білки із сіллю до міцної піни.
-
Крок 5
Викласти білкову піну зверху жовтків.
-
Крок 6
Гасити на повільному вогні без кришки .
-
Крок 7
Омлет готовий, якщо білкова піна перестає прилипати.
Поживна цінність
- Калорії
- 173 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 3 г
