Салат «Креветки Під Шубою»

Заздалегідь покласти сир у морозилку. Далі відварити креветки в підсоленій воді, відкинути на друшляк і обкотити холодною водою. Потім очистити - у салаті використовується тільки м'якоть. Декілька штук залишити для прикраси.

Яйця натерти на дрібній тертці, картопля та заморожений сирок - на великій тертці (все в різний посуд). Потім надаючи форму гірки, викласти салат на блюдо шарами.

1 шар - половина креветок, потім майонез.

2 шар – половина яєць, майонез.

3 шар - картопля, майонез.

4 шар - плавлений сир, майонез.

5 шар – половина креветок, майонез.

6 шар - половина яєць, майонез.

На вершину і підніжжя гірки викласти червону ікру, прикрасити креветками, що залишилися.