Листковий Морський Салат З Ківі

Відварюємо яйця та моркву.

Викладаємо хрест на хрест харчову плівку в каструльку та починаємо оформляти наш салат.

Пошарово: 1 шар - очищені креветки злегка полити соком лимона; 2 шар - жовтки від 3-4 яєць на великій тертці; 3 шар - майонез (тонкий шар); 4 шар - мікс із морепродуктів; 5 шар - ківі тонкими кружальцями; 6 шар - білок від 3-4 яєць на великій тертці; 7 шар - майонез (шар товстіший); 8 шар - зелена цибуля (у мене був порей) зовсім небагато, можете трохи підсолити; 9 шар - морква на великій тертці, збризкати лимоном; 10 шар - майонез.

Закриваємо наш салат акуратно плівкою, злегка пресуючи і відправляємо в холодильник на ніч.

Перед подачею акуратно відкриваємо плівку, підставляємо тарілку та перевертаємо каструльку.

Знімаємо плівку та прикрашаємо. Я прикрасила натертим на великій тертці вершковим маслом та червоною ікрою.