Манну крупу, сіль, цукор покласти в окрему миску.
За кілька секунд до закипання молока тонким струмком висипати манку з цукром і сіллю.
Після закипання помішувати кашу 2-3 хвилини на повільному вогні, потім закрити кришкою і укутати рушником, залишити на 10-15 хвилин.
Додати олію.