Можна цей салат подавати порційно. На половинки зварених круто яєць викласти по 1-2 столові ложки салату і прикрасити зверху зеленню та креветками. Яйця викласти на широке блюдо, і готова закуска.
Креветки розморозити, вимити, зварити у солоній воді, остудити. Очистити від панцирів та нарізати невеликими шматочками.
Яйця зварити круто, очистити і дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці. Зелень вимити та дрібно нарізати. З|із| лимона віджати сік.
У мисці з'єднати креветки, яйця, сир, половину нарізаної зелені та ретельно перемішати. Потім залити суміш переважно майонезу, посолити, збризкати лимонним соком і перемішати.
При подачі на стіл салат викласти на блюдо, зверху залити майонезом, що залишився, і прикрасити зеленню.