Перейти до вмісту

Легкий та швидкий салат із креветками

Легкий та швидкий салат із креветками
Яскравий легкий салат із креветками підкреслює делікатний смак морепродуктів у дуеті з соковитими помідорами Кумато, хрумкими кедровими горіхами та витонченим сиром. Рукола і мангольд додають свіжості, а дрібка бальзамічного соусу доповнює палітру смаків. Страва створює гармонію легкості й балансу у кожній ложці.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Креветки варто смажити дуже швидко, щоб залишити їх ніжними й соковитими. Замість бальзамічного соусу пасуватиме лимонний фреш — він освіжить композицію й підкреслить ніжну текстуру морепродуктів.
  1. Крок 1

    Попередньо підготовлені та очищені креветки викласти на розігріту сковороду, политу олією. Смажити з обох боків. Можна трохи довше для впевненості, але тоді можуть перетворитися на гуму.

  2. Крок 2

    Помідори вимити і розрізати навпіл.

  3. Крок 3

    На тарілку викласти листя мангольда та руколи. Зверху викласти креветки.

  4. Крок 4

    Посипати салат кедровими горішками та натертим сиром.

  5. Крок 5

    Додати оливкову олію та прикрасити бальзамічним оцтом.

Поживна цінність

Калорії
336 ккал
Протеїни
23 г
Жири
24 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Легкий та швидкий салат із креветками

Як вийшло?

Відгуки