Панкейки З Гарбузом

Соняшникова олія - 30 мл

Молоко - 200 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Гарбуз - 200 г

Пшеничне борошно - 400 г

Цукор - 3 столові ложки

Розпушувач - 10 г

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Гарбуз запекти і збити блендером.

2 Крок

Яйце збити з|із| цукром і сіллю.

3 Крок

Додати гарбузове пюре та олію.

4 Крок

Додати молоко та борошно з розпушувачем.

5 Крок

Тісто має вийти густіше ніж на млинці, але рідше ніж на оладки.

6 Крок

Випікати на сухій сковороді на середньому вогні.