Панкейки З Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Панкейки з гарбузом – це ніжна, повітряна випічка з легким пряним ароматом осені. Завдяки гарбузовому пюре ці міні-млинці набувають приємного кольору та делікатної солодкості. Вони чудово пасують до теплого ранку, особливо з ложкою йогурту чи щіпкою кориці. Легка структура та домашній затишок у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії552
-
Протеїни15
-
Жири14
-
Вуглеводи94
Інструкція приготування
Запечений гарбуз додасть тісту потрібної вологи й природної солодкості, тому цукор можна зменшити за смаком. Щоб панкейки були ніжнішими, не мішайте тісто занадто довго – достатньо просто поєднати інгредієнти.
Гарбуз запекти і збити блендером.
Яйце збити з|із| цукром і сіллю.
Додати гарбузове пюре та олію.
Додати молоко та борошно з розпушувачем.
Тісто має вийти густіше ніж на млинці, але рідше ніж на оладки.
Випікати на сухій сковороді на середньому вогні.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ