Салат з печеним гарбузом та буряком
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Буряк (попередньо вимитий і висушений паперовим рушником) загорнути у фольгу і поставити в духову шафу, попередньо розігріту до 180 градусів на . Після того, як буряк охолоне, очистити від шкірки та нарізати кубиками.
-
Крок 2
Гарбуз очистити від шкірки і нарізати кубиками. Далі додати щіпку солі та соняшникової олії. Запекти гарбуз за температури 150-160 градусів протягом .
-
Крок 3
Салат подати порційно. 1-2 листки салату покласти на тарілку, зверху викласти буряк, далі гарбуз. Додати сир. Можна також додати ще один порізаний або порваний лист салату. Посипати насінням. Побризкати улюбленою рослинною олією.
Поживна цінність
- Калорії
- 268 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 8 г
