Корисний Весняний Салат Із Доступних Інгредієнтів

Попередньо потрібно підготувати овочі. Буряк загорнути у фольгу і відправити запікатися в духовку при 190 градусів до готовності (перевіряти зубочисткою).

Тим часом очистити гарбуз від шкірки, нарізати кубиками та перекласти в миску.

Додати оливкову олію, чебрець та мускатних горіх.

Відправити шматочки гарбуза запікатися до духовки до буряків (хвилин на 10–15).

Для заправки роздавити часник через пресс.

З'єднати із зернистою гірчицею, сіллю та лляною олією.

Петрушку подрібнити ножем, готові буряки очистити і нарізати кубиками.

На петрушку викласти всі овочі та бринзу, зверху полити заправкою.