Тушкований Гарбуз З Рикоттою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії366
- Протеїни11
- Жири30
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Тушкований гарбуз стане чудовим, поживним та оригінальним сніданком. Можна гасити гарбуз трохи менше. Тоді шматочки будуть більш структурними і трохи аль денте. Енергетична цінність порції – 345 ккал.
Нарізати гарбуз часточками. Очистити від шкірки. Нарізати невеликими однаковими кубиками.
Влити в сковороду олію і викласти гарбуз. Додати воду. Гасити гарбуз 10 хвилин під кришкою на середньому вогні. Потім посолити, додати|добавляти| тертий мускатний горіх за смаком, перемішати і гасити|тушкувати| ще 5 хвилин без кришки.
Викласти гарбуз у миску. Потім подрібнити рикотту. Посипати гарбузовим насінням. Полити сиропом фініковим і подавати до столу.