Гарбуз, запечений половинками, з куркою та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати овочі та курячу грудку. Все помити та обсушити.

   

2. Крок 2

   Гарбуз розрізати вздовж на дві половинки.

   

3. Крок 3

   Ложкою видалити насіння.

   

4. Крок 4

   Для більш простого та швидкого способу вийняти внутрішню частину м'якоті, на кожній половинці зробити надрізи по діагоналі, трохи відступивши від краю.

   

5. Крок 5

   Далі вийняти надрізану частину ложкою, залишаючи борти.

   

6. Крок 6

   У лист покласти пергаментний папір, попередньо зім'явши його, — це дозволить йому бути слухняним. залишити невеликі борти. Папір захистить від прилипання до листа.

   

7. Крок 7

   Зверху на папір викласти спустошені половинки гарбуза.

   

8. Крок 8

   Цибулю та помідор нарізати невеликими шматочками, наприклад по чверть кільця.

   

9. Крок 9

   Грудку також нарізати невеликими шматочками — кубиками або смужками.

   

10. Крок 10

    У кожну половинку на дно покласти трохи цибулі.

    

11. Крок 11

    Зверху шар помідора.

    

12. Крок 12

    На помідор укласти трохи м'якоті гарбуза, посолити, додати|добавляти| приправу.

    

13. Крок 13

    Потім покласти курку, помідор та цибулю.

    

14. Крок 14

    Зверху залити сметаною.

    

15. Крок 15

    Поставити в духовку на 180 градусів на годину, потім перевірити готовність. Якщо м'якоть гарбуза не дуже м'яка, то повернути до духовки ще на півгодини.

    

16. Крок 16

    Коли страва буде готова, дістати з духовки, присипати петрушкою і збризкати оливковою олією. Смачного!