Наша відповідь середземноморському салату нісуаз: картопля, помідори, перепелині яйця, зелень, каперси та риба – у цьому випадку шпроти.
Картопля та перепелині яйця відварити. Остудити. Очистити. Картопля та огірки нарізати кубиками, яйця та помідори – половинками.
Відкрити шпроти «Ризьке Золото», злити олію.
У салатниці змішати мікс салатів, оливки, нарізані яйця та овочі. Посолити, поперчити, заправити оливково-оцтовим соусом. Додати шпроти, обережно перемішати.