Салат із тунцем та помідорами чері поєднує ніжність зеленого листя з делікатним тунцем, соковитими половинками чері й теплом варених перепелиних яєць. Пармезан додає вишуканості, а легка заправка з оливкової олії й лимонного соку підкреслює натуральність кожного інгредієнта. Страва створює відчуття легкої свіжості і затишку.
Для більш насиченого смаку додайте до заправки дрібку тертої цедри лимона й кілька листочків базиліка. Тунець у власному соку краще злегка розім’яти виделкою для рівномірного розподілу по салату.
Яйця зварити та остудити. Сир нарізати тонкими слайсами. Чері та яйця розрізати навпіл.
У салатник викласти листя салату. Потім шматочки тунця, чері та яйця, посолити, поперчити, зверху викласти пелюстки сиру.
Змішати лимонний сік та олію, заправити салат.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ