Філе нарізати кубиками, посипати орегано сушеним. Смажити на оливковій олії приблизно 5 хвилин|мінути|. Трохи остудити.
Салат нарвати руками миску.
Додати кубики помідорів та філе.
Ківі очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати до салату.
Яйця варити протягом 5 хвилин, почистити, розрізати навпіл.
Сир натерти.
Хліб нарізати кубиками, укласти на лист, застелений фольгою, збризкати оливковою олією, поставити в духовку, розігріту до 200С, на 5 хвилин. Яйця додати салат, посипати сухариками і пармезаном.
Для заправки змішати лимонний сік і масло|мастило|, трохи посолити. Полити заправкою перед подачею та посипати свіжомеленим чорним перцем.