Тяхан Торі (Смажений Рис Із Куркою)

У півтора літрах води зварити рис до стану аль денте, промити холодною водою.

Куряче філе нарізати кубиками та обсмажити на оливковій олії, прибрати убік.

Перець та цукіні нарізати маленькими кубиками, обсмажити на оливковій олії до готовності.

На велику сковороду або сковороду налити 4 столові ложки оливкової олії, висипати рис, помішуючи, на великому вогні обсмажувати 7 хвилин, додати курку і овочі, залити соєвим соусом, поперчити і смажити ще 5 хвилин.

Прикрасити можна зеленою цибулею та кунжутом, а подавати з руколою та помідорами чері.