Локшина з цукіні та червоним перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе нарізувати кубиками і замаринувати в половині соєвого соусу.

2. Крок 2

   Поки маринується курка, болгарський перець нарізати тонкими смужками, цукіні (або кабачок) теж нарізати смужками (я тру на корейській тертці).

3. Крок 3

   Рисову локшину відварити згідно інструкції (близько 6-7 хвилин) і відкинути на друшляк.

4. Крок 4

   Часник натерти на дрібній тертці і викласти на сковороду, трохи підсмажити його на олії, потім додати філе куряче і все обсмажувати хвилин 7.

5. Крок 5

   Додати нарізаний перець, обсмажити суміш ще 5 хвилин. Потім додати нарізаний кабачок, залишки соєвого соусу, ложку рідкого меду, все добре перемішати і поставити на середній вогонь тушкуватися близько 10 хвилин.

6. Крок 6

   Готову страву посипати обсмаженим кунжутом та подавати до столу.