Азіатський салат з апельсином, шпинатом та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Досить дрібно нарізати шалот, подрібнити імбир, змішати, додати оцет та олію - кунжутну та столову ложку рослинного. Заправку збити, посолити та поперчити.

2. Крок 2

   Апельсин очистити від шкірки та білого шару під нею, нарізати кругами завтовшки близько 1 см, а кожне коло розділити надвоє. Авокадо нарізати тонкими скибочками.

3. Крок 3

   Перемішати шпинат із заправкою, а потім з авокадо та апельсином, акуратно переворушити салат і подавати.