Салат із запеченою свининою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти. Деревні гриби залийте окропом і дайте їм набрякнути.

   

2. Крок 2

   У великій мисці змішайте соєвий, рибний та устричний соуси, кунжутну олію й рисовий оцет.

   

3. Крок 3

   У готовий соус покладіть нарізані деревні гриби й відставте вбік.

   

4. Крок 4

   На сухій сковороді підсмажте арахіс до золотистого кольору. Перекладіть у окрему миску.

   

5. Крок 5

   Шпинат ретельно промийте від піску й обсушіть.

   

6. Крок 6

   Наріжте перець чилі, кінзу та зелений лук.

   

7. Крок 7

   Свинину розірвіть на невеликі шматочки й за бажанням підігрійте.

   

8. Крок 8

   До миски з грибами додайте свинину, шпинат, перець чилі та зелений лук. Перемішайте.

   

9. Крок 9

   Спробуйте салат, посоліть і поперчіть за смаком. Перекладіть у тарілку для подачі й посипте арахісом.

   

10. Крок 10

    Прикрасьте салат листям кінзи та одразу подавайте.