Перейти до вмісту

Рисова локшина з куркою та деревними грибами

Рисова локшина з куркою та деревними грибами
Рисова локшина з куркою та деревними грибами — це гармонійне поєднання східних смаків у ніжній, ароматній подачі. М’ясо курки просочується пікантними нотами імбиру та чилі, а деревні гриби додають глибину і легку лісову свіжість. Страва приваблює своїм кольоровим акцентом хрусткої моркви й помітною соковитістю томатів у густому соусі.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
13
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Деревні гриби попередньо розмочуйте щонайменше 30 хвилин, щоб вони набули м’якості — це гарантує насичений, пружний смак. Для ніжнішої текстури курки використовуйте філе стегна замість грудки.
  1. Крок 1

    Цибулю, імбир, перець чилі та часник дрібно порубати, моркву нарізати тонкими півкухлями, смажити у нагрітому вічку, поки цибуля не стане м'якою.

  2. Крок 2

    Додати у вок нарізану кубиками курку, гасити .

  3. Крок 3

    Залити суміш соєвого та устричного соусів, додати томати, гасити .

  4. Крок 4

    Додати попередньо розмочені в окропі та нарізані середніми шматочками деревні гриби.

  5. Крок 5

    Відварити локшину до напівм'якості.

  6. Крок 6

    Злити з локшини воду, додати локшину у вок, все добре перемішати і гасити (до готовності локшини).

  7. Крок 7

    Поперчіть, скуштуйте, посоліть, якщо потрібно, і подавайте.

Поживна цінність

Калорії
347 ккал
Протеїни
12 г
Жири
15 г
Вуглеводи
41 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рисова локшина з куркою та деревними грибами

Як вийшло?

Відгуки