Гречана Локшина З Індичкою Та Арахісом В Азіатському Стилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гречана локшина з індичкою, кунжутною олією та смаженим арахісом створює гармонійну, виразну композицію з легкими азіатськими нотками. Соковиті сегменти грейпфрута додають яскравої свіжості, а пікантний чилі та ароматна кінза підсилюють багатий смаковий спектр. Ніжна текстура індички підкреслюється делікатною хрусткістю овочів та ароматом часнику.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії605
-
Протеїни48
-
Жири16
-
Вуглеводи68
Інструкція приготування
Щоб індичка залишалася ніжною, швидко обсмажуйте її на добре розігрітій сковороді — не більше трьох хвилин. Якщо грейпфрут здається занадто кислим, використайте помело для м’якшої цитрусової ноти. Подавайте з додатковою кінзою для свіжості.
Підготувати усі інгредієнти. У каструлі закип'ятити воду.
Нарізати індичку невеликими смужками.
Солодкий перець позбавити насіння і нарізати соломкою.
Червона цибуля нарізати поздовжньою соломкою.
Чилі нарізати кільцями прямо з насінням.
З грейпфрута зрізати шкірку і вирізати із нього сегменти, не зачіпаючи плівки. Нарізати сегменти невеликими шматочками.
У віці розігріти кунжутну олію, кинути цибулю та солодкий перець. Смажити 2 хвилини, помішуючи.
У каструлі підсолити воду і викласти локшину. Варити 4 хвилини.
Додати в сковороду індичку та продовжувати смажити ще 2 хвилини.
Долонею роздавити зубчики часнику і додати їх у вок, туди ж кинути арахіс та чилі.
Влити соєвий соус, додати|добавляти| варену локшину і перемішати.
Зелену цибулю нарізати кільцями і додати готову локшину.
Подавати локшину з індичкою, прикрасивши грейпфрутом та листям кінзи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ