Основні Страви

Гречана Локшина Стир-Фрай З Броколі Та Арахісом

Гречана Локшина Стир-Фрай З Броколі Та Арахісом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Інгредієнти

зубчика
чайних ложок
чайних ложок
за смаком
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    680
  • Протеїни
    24
  • Жири
    36
  • Вуглеводи
    69

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Брокколі розділити на суцвіття, часник дрібно посікти.

Step 3
3 Крок

Перець чилі розрізати навпіл, зіскребти насінням ножем і тонко нарізати.

Step 4
4 Крок

Брокколі обсмажити в добре розігрітій сковороді на олії 3-4 хвилини.

Step 5
5 Крок

Додати рубаний часник, перець чилі, соєвий соус, кунжутну олію та арахіс, посипати коріандром.

Step 6
6 Крок

Обсмажувати всі разом, помішуючи, ще 1-2 хвилини до готовності броколі.

Step 7
7 Крок

У великій каструлі закип'ятити воду із сіллю у пропорції 1 ст.л. солі на 1 л води.

Step 8
8 Крок

Закинути в каструлю локшину та відварити майже до готовності, близько 40 секунд.

Step 9
9 Крок

Відкинути локшину на друшляк і швидко промити під струменем холодної води.

Step 10
10 Крок

Додати локшину, перемішати і дати півхвилини прогрітися.

Step 11
11 Крок

Посипати рубаною зеленою цибулею, перемішати та зняти з вогню. Подавати.

Вам також може сподобатися