Азіатський салат зі шпинатом — це справжня ніжність у тарілці: свіже листя шпинату поєднується з соковитими часточками апельсина, кремовим авокадо та легким відтінком імбиру. Тонкий аромат кунжутної олії та пікантність шалоту підтримують баланс свіжості й насиченості. Така страва зачаровує гармонією текстур і смаків, даруючи яскравий настрій буквально за кілька хвилин.
Поріж авокадо безпосередньо перед подачею, щоб він зберігав колір і текстуру. Для більш виразного смаку підсмаж кунжутну олію кілька секунд — аромат салату стане ще багатшим.
Щоб приготувати азіатський салат зі шпинатом і апельсином, змішайте у великій мисці шалот, оцет, олію, імбир, приправте сіллю і перцем. Відставте заправку убік.
Очистіть апельсин, наріжте його колами, а потім часточками.
Додайте шпинат у заправку, ретельно перемішайте.
Додайте авокадо та апельсин, обережно перемішайте. Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ