Салат з лососем та печеним авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати соєвий та теріяки соус, додати оливкову та кунжутну олію, сік лайма.

2. Крок 2

   Свіжий лосось нарізати на великі трикутники, замаринувати в маринаді.

3. Крок 3

   Нарізати вздовж авокадо, змастити оливковою олією, посолити і поперчити за смаком. Обсмажити на грилі протягом кількох хвилин на сильному вогні, до появи золотистого кольору.

4. Крок 4

   Змішати листя романо зі шпинатом і червоною капустою, додати оливкову олію, посолити і поперчити до смаку.

5. Крок 5

   На тарілку викласти салатну «подушку», зверху авокадо та маринований лосось, присипаний насінням кунжуту. Прикрасити в'яленими томатами та часточкою лайма.