Куряче філе з овочами під вершковим соусом
Куряче філе з овочами під вершковим соусом — це гармонія ніжності та свіжості на кожному шматочку. Легкі цукіні, хрумка квасоля і пікантність імбиру поєднуються з оксамитовим вершковим соусом, ароматом орегано та нотами кінзи. Олія додає легку вираженість, а ялтинська цибуля підкреслює делікатний смак курки.
Як приготувати
Порада
Для особливої соковитості використовуйте куряче філе кімнатної температури та не пересмажуйте. Вершки можна замінити кокосовими для більш екзотичного відтінку, а свіжу кінзу додавайте безпосередньо перед подачею.
-
Крок 1
Овочі та курку нарізати шматочками. Згасити цибулю, натертий корінь імбиру, часник.
-
Крок 2
Додати до них курку. Через додати овочі. Гасити під кришкою, далі додати спецій та влити вершки (можна замінити на кокосові).
-
Крок 3
Гасити ще - страва готова!
Поживна цінність
- Калорії
- 479 ккал
- Протеїни
- 50 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 11 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
