Зелений салат з виноградом та пармезаном

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати півкільцями, скласти в миску, залити оцтом і трохи придушити. Дати постояти 5 хвилин.

2. Крок 2

   Листя салату нарвати руками, додати виноград без кісточок і дрібно нарубану кінзу.

3. Крок 3

   Цибулю вийняти з оцту і додати салат, оцет зберегти.

4. Крок 4

   Пармезан нарізати тонкими смужками за допомогою сирорізки (ніж для чищення овочів теж підійде).

5. Крок 5

   Оцет, в якому маринувався цибулю, змішати з оливковою олією, посолити, поперчити та вилити заправку в салат.

6. Крок 6

   Добре все перемішати і зверху викласти смужки сиру.