Пекінський Салат Із Хурмою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пекінський салат із хурмою поєднує делікатність курячого філе та оксамитовий смак стиглої хурми. Тонкі скибочки червоної цибулі додають пікантності, а соковиті помідори черрі та свіжі салатні листя створюють витончену текстуру. Гармонійна заправка з винним оцтом, гірчицею та кунжутом робить страву справді особливою, підкреслюючи природну солодкість хурми.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії264
-
Протеїни14
-
Жири15
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Для цього салату обирай хурму середньої стиглості — вона зберігає форму та має ніжний присмак. Якщо хочеш додати пікантності, замість звичайної гірчиці спробуй діжонську, а насіння кунжуту трохи підсмаж на сухій пательні.
Курку зварити.
Для заправки масло, оцет, гірчицю, цукор, соєвий соус, кунжут з'єднати і добре розмішати, щоб цукор повністю розчинився.
Хурму нарізати великими кубиками, цибуля тонкою соломкою, помідори чері навпіл, листя салату крупно порвати руками.
Курячі грудки нарізати тонкими пластинками.
Всі овочі, листя салату та курку змішати в глибокій мисці, заправити та подати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ