Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Категорії

Кухні світу

Пекінський салат із хурмою

Пекінський салат із хурмою
Пекінський салат із хурмою поєднує делікатність курячого філе та оксамитовий смак стиглої хурми. Тонкі скибочки червоної цибулі додають пікантності, а соковиті помідори черрі та свіжі салатні листя створюють витончену текстуру. Гармонійна заправка з винним оцтом, гірчицею та кунжутом робить страву справді особливою, підкреслюючи природну солодкість хурми.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Для цього салату обирай хурму середньої стиглості — вона зберігає форму та має ніжний присмак. Якщо хочеш додати пікантності, замість звичайної гірчиці спробуй діжонську, а насіння кунжуту трохи підсмаж на сухій пательні.

  1. Крок 1

    Курку зварити.

  2. Крок 2

    Для заправки масло, оцет, гірчицю, цукор, соєвий соус, кунжут з'єднати і добре розмішати, щоб цукор повністю розчинився.

  3. Крок 3

    Хурму нарізати великими кубиками, цибуля тонкою соломкою, помідори чері навпіл, листя салату крупно порвати руками.

  4. Крок 4

    Курячі грудки нарізати тонкими пластинками.

  5. Крок 5

    Всі овочі, листя салату та курку змішати в глибокій мисці, заправити та подати.

Поживна цінність

Калорії
264 ккал
Протеїни
14 г
Жири
15 г
Вуглеводи
21 г

До чого подавати

Відгуки

Схожі рецепти

Інші рецепти з цими інгредієнтами