Перейти до вмісту

Курка в гранатово-медовому соусі

Курка в гранатово-медовому соусі
Курка в гранатово-медовому соусі — це гармонія ніжного курячого філе, медової солодкості та тонких східних відтінків кориці, огорнутих кислинкою гранату. Соус загущується, дарує страві глянцевий блиск і цікаву текстуру. Така страва буде ідеальним центральним акцентом для теплої вечері чи особливого святкування.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Для яскравішого смаку обирайте гранатовий соус з натуральною кислинкою, а філе залишайте маринуватися не менше години. Перед подачею присипте страву зернятами гранату — це підкреслить композицію та додасть свіжості.
  1. Крок 1

    Вилити гранатовий соус у ємність. Філе нарізати на дрібні шматочки, помістити у соус. Залишити приблизно на годину для маринування.

  2. Крок 2

    Додати мед і корицю, перемішати.

  3. Крок 3

    Прогріти сковороду з олією на сильному вогні, викласти м'ясо із гранатово-медовою сумішшю. Смажити до википання більшої частини води та загусання соусу, часом помішуючи.

  4. Крок 4

    Прекрасно поєднується з гарніром із зернових та бобових, можна також прикрасити свіжою зеленню. Смачного!

Поживна цінність

Калорії
356 ккал
Протеїни
47 г
Жири
8 г
Вуглеводи
22 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курка в гранатово-медовому соусі

Як вийшло?

Відгуки