Простий варіант соусу вінегрет

Як приготувати

1. Крок 1

   З'єднуємо шалот, часник, гірчицю, оцет та воду у великій мисці та добре перемішуємо.

2. Крок 2

   Постійно помішуючи, повільно вливаємо оливкову олію.

3. Крок 3

   Як варіант, можемо помістити всі інгредієнти в щільно закриту герметичну банку, закриваємо та енергійно трясемо, щоб добре перемішати.

4. Крок 4

   Приправляємо за смаком сіллю та перцем.

5. Крок 5

   Вінегрет може зберігатися у холодильнику до 2 тижнів.