Перейти до вмісту

Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками

Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
Цей салат — справжня гармонія ніжності креветок, соковитих чері, освіжаючого авокадо й хрумкої зелені. Вишукані нотки фісташок і гарбузового насіння додають благородства та легкого горіхового післясмаку. Перепелині яйця завершують композицію, створюючи елегантне і насичене поєднання текстур та смаків для особливих моментів.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб креветки були ще соковитішими, замаринуйте їх у майонезі й спеціях заздалегідь хоча б на 20 хвилин. Свіжість салату підкреслить кілька крапель лимонного соку безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Змішати майонез та червоний гострий перець.

    Крок 1: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  2. Крок 2

    Викласти креветки на лист, застелений пергаментом і нанести на них соус. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 2: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  3. Крок 3

    Відварити перепелині яйця, остудити та очистити.

    Крок 3: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  4. Крок 4

    Помідори чері помити та розрізати на половинки.

    Крок 4: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  5. Крок 5

    Фісташки очистити.

    Крок 5: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  6. Крок 6

    Авокадо помити, розрізати вздовж і видалити кісточку.

    Крок 6: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  7. Крок 7

    Авокадо очистити та дрібно нарізати.

    Крок 7: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  8. Крок 8

    Яйця порізати на половинки.

    Крок 8: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  9. Крок 9

    Креветки очистити від панцирів.

    Крок 9: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками
  10. Крок 10

    На дно салатниці викласти зелень, зверху – помідори, авокадо, яйця та креветки. Посипати салат гарбузовим насінням і фісташками.

    Крок 10: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками

Поживна цінність

Калорії
387 ккал
Протеїни
27 г
Жири
28 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з креветками, гарбузовим насінням та фісташками

Як вийшло?

Відгуки