Локшина удон з курячим філе й болгарським перцем під соусом теріяки вражає гармонією кольорів і текстур. Курка залишається соковитою, перець дарує легку солодкість, а кунжут додає ніжний горіховий відтінок. Соус теріяки об'єднує усі смаки та огортає страву делікатною глянцевою глазур'ю. Ідеальна комбінація для теплої вечері.
Використовуйте дуже гарячу сковороду, щоб овочі залишили легку хрусткість. Якщо шукаєте більш насичений смак, додайте трішки імбиру або чилі в соус теріяки. Подавайте одразу після приготування.
Підготувати інгредієнти. Цибулю нарізати півкільцями, болгарський перець нарізати соломкою. Куряче філе нарізати скибочками. Локшину Удон відварити у підсоленій воді до готовності.
На олії обсмажити куряче філе.
Додати цибулю та болгарський перець.
Смажити до напівготовності овочів.
Додати соус Теріяки та сіль за смаком. Перемішати та обсмажити, помішуючи 30 секунд.
Додати локшину удон і перемішати.
Готову локшину Удон викласти на тарілку гіркою. Прикрасити зеленою цибулею та кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ