Курку відварити і дати охолонути.
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити, додати різані печериці, довести до готовності і дати охолонути.
Порізати огірки, зелень, курку, що остигнула. Додати квасолю (без томатної пасти) і цибулю, що охолола з печерицями і посолити.
Перед подачею на стіл висипати пачку сухариків та перемішати.