Беляші З Фаршем І Картоплею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Беляші з курячим фаршем і картоплею — це гармонійне поєднання ніжного дріжджового тіста й соковитої начинки. Обсмажена цибуля додає глибини смаку, а картопля надає начинці м'якості та ніжності. Ароматна скоринка, злегка підрум’янена жовтком, робить цю випічку особливо привабливою для родинного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії228
-
Протеїни9
-
Жири12
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Для особливої соковитості раджу додати до фаршу ложку холодної води або невелику кількість вершкового масла. Якщо бажаєте яскравішого смаку — використайте два сорти цибулі: ріпчасту та трішки зеленої.
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до золотистої скоринки на сухій сковороді.
До фаршу додайте дрібно нарізану картоплю, обсмажену цибулю, сіль.
Перемішайте.
Наріжте тісто на 12 частин.
Розкатайте товщиною 3–4 мм.
Викладіть начинку в центр.
Сформуйте беляші та викладіть на деко.
Смажте жовтком.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 50 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ