Бігос з капустою
Як приготувати
-
Крок 1
Замаринувати м'ясо у кефірі на .
-
Крок 2
Цибулю нарізати і спасерувати на оливковій олії в широкій каструлі.
-
Крок 3
Додати нарізану шматочками свинину, обсмажити.
-
Крок 4
Налити трохи води і покласти туди нарізану скибочками картопля.
-
Крок 5
Через додати нашатковану капусту. Брати 1 невеликий качан капусти.
-
Крок 6
Зверху кинути кілька невеликих шматочків вершкового масла|мастила|. Помішувати, щоб не пригорало, додавши сіль та перець.
Поживна цінність
- Калорії
- 417 ккал
- Протеїни
- 35 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 52 г
