Перейти до вмісту

Курячий та грибний салат

Курячий та грибний салат
Цей курячий і грибний салат ніжно поєднує соковиту курячу грудку, запашні печериці та свіжі овочі, даруючи легкість і вишуканий смак. Зелений салат підкреслює свіжість, а соус зі сметани й гірчиці додає делікатної пікантності. Каррі та куркума надають легку східну нотку, створюючи неповторну гармонію ароматів.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
15
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Раджу для соусу використати зернисту гірчицю — вона збагатить салат приємною текстурою та ніжною гостринкою. Для більш яскравого смаку додайте до сметани трішки лимонного соку чи цедри.
  1. Крок 1

    Промийте курячу грудку.

  2. Крок 2

    Налийте воду і доведіть до кипіння.

  3. Крок 3

    Додайте лавровий лист, всі спеції та спеції, сіль і варіть на повільному вогні приблизно до .

  4. Крок 4

    Круто.

  5. Крок 5

    Наріжте шматочками.

  6. Крок 6

    Нагрійте трохи оливкової олії на сковороді, покладіть шаміньон, нарізані тарілками, і обсмажте гриби до готовності близько . Круто.

  7. Крок 7

    Наріжте огірки на смужки, помідори - шматочки.

  8. Крок 8

    Очистіть часник і пройдіть через прес.

  9. Крок 9

    Тонко нарізати листя салату.

  10. Крок 10

    У миску для салату з'єднайте курку, гриби, часник, огірки, помідори, листя салату.

  11. Крок 11

    Шпівер зі сметаною з гірчицею і подавайте.

Поживна цінність

Калорії
83 ккал
Протеїни
10 г
Жири
3 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячий та грибний салат

Як вийшло?

Відгуки