Цей салат об’єднує ніжність смаженої курячої грудки, пряність часникових сухариків і легкий хрускіт свіжої пекінської капусти. Пластинки соковитих печериць чудово гармоніюють із соковитими огірками, а майонез ніжно огортає кожен інгредієнт, утворюючи витончену текстуру. Салат ідеально підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу.
Рекомендую додавати сухарики безпосередньо перед подачею — так вони збережуть свою хрусткість. Якщо бажаєте легшої версії, замініть частину майонезу на натуральний йогурт: смак стане свіжішим і легшим.
Підготувати сухарики. Хліб дрібно нарізувати|нарізати| кубиками і поставити в духовку. Готові сухарики покласти в пакет, заправити олією, часником. пакет зав'язати і перемішати в ньому сухарики із сумішшю олії та часнику.
Сире куряче філе нарізати смужками і посмажити до утворення золотистої скоринки.
Гриби нарізати пластинами та обсмажити до готовності.
Пекінську капусту дрібно нашаткувати.
Огірок нарізати півкільцями.
Усі інгредієнти перемішати із майонезом. Перед подачею додати салат сухарики.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ