Замість курячої грудки можна використовувати філе курячого стегна.
Підготувати сухарики. Хліб дрібно нарізувати|нарізати| кубиками і поставити в духовку. Готові сухарики покласти в пакет, заправити олією, часником. пакет зав'язати і перемішати в ньому сухарики із сумішшю олії та часнику.
Сире куряче філе нарізати смужками і посмажити до утворення золотистої скоринки.
Гриби нарізати пластинами та обсмажити до готовності.
Пекінську капусту дрібно нашаткувати.
Огірок нарізати півкільцями.
Усі інгредієнти перемішати із майонезом. Перед подачею додати салат сухарики.