Удон З Куркою

Зварити локшину удон до готовності, дотримуючись інструкцій на упаковці, відкинути на друшляк і відставити вбік. Квасоля, перець та кукурудзу нарізати великою соломкою, листя пак-чою розрізати вздовж.

Куряче філе нарізати невеликими шматочками і обсмажити в глибокій сковорідці на маслі протягом п'яти хвилин до готовності. Додати в сковороду всі овочі, крім пак-чою, і добре обсмажити на сильному вогні, помішуючи, близько трьох хвилин.

Додати до курки та овочів готову локшину, перемішати і тепер уже покласти в сковороду пак-чою. Влити устричний соус, знову акуратно перемішати, намагаючись не перетворити все на кашу, а потім додати соєвий. Подавати одразу ж.