Локшина З Куркою В Соусі Теріяки

Моркву нарізати на маленькі смужки.

Цибулю нашаткувати півкільцями.

Смужками нарізати болгарський перець.

Куряче філе гострим ножем нарізати так само.

Влити оливкову олію на добре розігріту сковороду вок.

Обсмажити спочатку цибулю з морквою до м'якості та прибрати.

На цій же олії обсмажити перець.

Усі овочі скласти в окрему миску.

Відварити локшину до готовності, посолити воду до смаку.

В цей час на тій же сковороді обсмажити куряче філе до готовності. Посолити.

У філе додати овочі, обсмажити ще 1-2 хвилини.

Локшину відкинути на друшляк.

Викласти удон до курки з овочами, швидко перемішати і влити на смак соус теріяки.

Готову страву прикрасити гілочками кінзи.