Чечевиця з куркою та солодким перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Чечевицю залийте водою й залиште на 3 години.

   

2. Крок 2

   Куряче філе наріжте шматочками середнього розміру.

   

3. Крок 3

   Викладіть курку на сковорідку з розігрітою олією, обсмажте кілька хвилин на сильному вогні, додайте сіль.

   

4. Крок 4

   Додайте мелений чорний перець за смаком.

   

5. Крок 5

   Додайте хмелі-сунелі.

   

6. Крок 6

   Солодкий червоний перець наріжте невеликими шматочками.

   

7. Крок 7

   Додайте перець до курки. Зменшіть вогонь і тушкуйте 5–7 хвилин.

   

8. Крок 8

   Промиту чечевицю викладіть зверху на курку з перцем.

   

9. Крок 9

   Залийте 1,5 склянками гарячої води. Готуйте, поки рідина не випарується, а чечевиця не стане м’якою.

   

10. Крок 10

    Перед подачею перемішайте й посипте подрібненою петрушкою.