Чечевиця З Куркою Та Солодким Перцем

Солодкий перець - 2 штуки

Куряче філе - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 1.5 склянок

Сочевиця - 1 склянок

Хмелі-сунелі - за смаком

Петрушка - 1 пучків

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Чечевицю залийте водою й залиште на 3 години.

2 Крок

Куряче філе наріжте шматочками середнього розміру.

3 Крок

Викладіть курку на сковорідку з розігрітою олією, обсмажте кілька хвилин на сильному вогні, додайте сіль.

4 Крок

Додайте мелений чорний перець за смаком.

5 Крок

Додайте хмелі-сунелі.

6 Крок

Солодкий червоний перець наріжте невеликими шматочками.

7 Крок

Додайте перець до курки. Зменшіть вогонь і тушкуйте 5–7 хвилин.

8 Крок

Промиту чечевицю викладіть зверху на курку з перцем.

9 Крок

Залийте 1,5 склянками гарячої води. Готуйте, поки рідина не випарується, а чечевиця не стане м’якою.

10 Крок

Перед подачею перемішайте й посипте подрібненою петрушкою.