Чечевиця З Куркою Та Солодким Перцем
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Чечевиця з куркою та солодким перцем — це вишукана симфонія смаків, що перенесе вас у світ затишних домашніх страв. Ніжне куряче філе в обіймах соковитого червоного перцю та ароматної чечевиці створює неперевершену текстуру. Приправлена хмелі-сунелі та свіжою петрушкою, ця страва наповнить ваш дім теплом і комфортом, залишаючи тільки найкращі спогади за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії272
-
Протеїни35
-
Жири7
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб страва стала ще більш ароматною, спробуйте додати трохи копченого перцю або куркуми — це надасть їй особливого акценту. Подавайте з йогуртом або сметаною для контрасту смаків.
Чечевицю залийте водою й залиште на 3 години.
Куряче філе наріжте шматочками середнього розміру.
Викладіть курку на сковорідку з розігрітою олією, обсмажте кілька хвилин на сильному вогні, додайте сіль.
Додайте мелений чорний перець за смаком.
Додайте хмелі-сунелі.
Солодкий червоний перець наріжте невеликими шматочками.
Додайте перець до курки. Зменшіть вогонь і тушкуйте 5–7 хвилин.
Промиту чечевицю викладіть зверху на курку з перцем.
Залийте 1,5 склянками гарячої води. Готуйте, поки рідина не випарується, а чечевиця не стане м’якою.
Перед подачею перемішайте й посипте подрібненою петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ