Основні Страви

Жарке З Курки

Жарке З Курки
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Жарке з курки – це справжній кулінарний шедевр, що поєднує соковите куряче філе, ніжну картоплю та аромати прованських трав. Ця страва, насичена смаком печериць, солодкого перцю та часнику, створює атмосферу затишку та домашнього тепла. Кожен шматочок перенесе вас у світ гастрономічної насолоди, де простота інгредієнтів розкриває свою вишуканість.

Інгредієнти

столові ложки
г
зубчика
штук
за смаком
чайних ложок
г
за смаком
штук
штук
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    248
  • Протеїни
    24
  • Жири
    8
  • Вуглеводи
    21

Інструкція приготування

Для більш насиченого смаку можна додати трохи білого вина при обсмажуванні печериць. Також спробуйте замінити курку індичкою для легшого варіанту страви.

Step 1
1 Крок

Куряче філе для жаркого потрібно нарізати невеликими шматочками.

Step 2
2 Крок

Збризніть соняшниковою олією.

Step 3
3 Крок

Додайте сіль, перець, куркуму та прованські трави.

Step 4
4 Крок

Усі спеції перемішайте з філе й залиште маринуватися на пів години в холодильнику.

Step 5
5 Крок

Обсмажте шматочки філе до готовності й зніміть з вогню.

Step 6
6 Крок

Картоплю почистіть і наріжте великими часточками.

Step 7
7 Крок

Цибулю наріжте півкільцями.

Step 8
8 Крок

Часник наріжте пластинками.

Step 9
9 Крок

Перець наріжте смужками.

Step 10
10 Крок

Шампіньйони розріжте навпіл.

Step 11
11 Крок

На тій самій олії обсмажте картоплю, посоліть за смаком і зніміть з вогню.

Step 12
12 Крок

Потім пасеруйте цибулю з часником.

Step 13
13 Крок

Гриби обсмажте разом із перцем. Усі інгредієнти з’єднайте й перемішайте.

Step 14
14 Крок

Жарке з курки готове.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти