Куряче філе, тушковане в гірчично-грибному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У сковороду налийте олію й добре розігрійте.

   

3. Крок 3

   Викладіть шматочки філе.

   

4. Крок 4

   Додайте приправи.

   

5. Крок 5

   Додайте подрібнений часник.

   

6. Крок 6

   Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.

   

7. Крок 7

   Зніміть філе й перекладіть на тарілку.

   

8. Крок 8

   Наріжте гриби.

   

9. Крок 9

   Додайте у сковороду ще трохи олії.

   

10. Крок 10

    Викладіть гриби.

    

11. Крок 11

    Обсмажте до золотистого кольору.

    

12. Крок 12

    У склянку з вершками додайте гірчицю й перемішайте.

    

13. Крок 13

    Залийте гриби вершково-гірчичною сумішшю.

    

14. Крок 14

    Тушкуйте кілька хвилин, приблизно 3 хвилини.

    

15. Крок 15

    Додайте сіль.

    

16. Крок 16

    Поверніть у сковороду шматочки курки разом із грибним соусом.

    

17. Крок 17

    Тушкуйте під кришкою ще близько 5 хвилин.

    

18. Крок 18

    Розкладіть по порціях і подавайте до столу.