Основні Страви

Лазанья З Грибами Й Помідорами

Лазанья З Грибами Й Помідорами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    529
  • Протеїни
    12
  • Жири
    45
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Це проста лазанья без м’яса. Її дуже легко й швидко готувати, а перед нарізанням обов’язково дайте їй охолонути, щоб шари не розпливлися. Начинка може бути будь-якою, але класичне поєднання грибів, цибулі й помідора чудово підходить для цієї страви. За бажанням додайте улюблені спеції. Смачного!

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Цибулю очистіть і дрібно наріжте.

Step 3
3 Крок

Викладіть цибулю на сковорідку й обсмажте з додаванням рослинної олії.

Step 4
4 Крок

Обсмажуйте до золотистого кольору.

Step 5
5 Крок

Шампіньйони дрібно наріжте.

Step 6
6 Крок

Додайте до цибулі й обсмажте.

Step 7
7 Крок

Наріжте помідор.

Step 8
8 Крок

У каструльку влийте вершки.

Step 9
9 Крок

Додайте вершкове масло.

Step 10
10 Крок

Додайте борошно.

Step 11
11 Крок

Перемішайте й додайте сіль.

Step 12
12 Крок

Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Соус має стати однорідним, за консистенцією схожим на кефір.

Step 13
13 Крок

На дно форми для запікання викладіть листи для лазаньї.

Step 14
14 Крок

Далі шар грибів із цибулею.

Step 15
15 Крок

Потім шар помідора.

Step 16
16 Крок

Знову листи для лазаньї (так повторіть кілька разів, чергуючи шари).

Step 17
17 Крок

Залийте все соусом зверху.

Step 18
18 Крок

Посипте тертим сиром.

Step 19
19 Крок

Поставте у духовку на 180 градусів на 35 хвилин.

Step 20
20 Крок

Готову лазанью дістаньте й дайте трохи охолонути.

Step 21
21 Крок

Потім наріжте порційно й подавайте до столу.

Вам також може сподобатися