Лазання Без М'яса
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Лазання без м’яса легко закохує з першого аромату: цукіні, печериці та соковитий томатний соус обрамлені ніжними листками пасти й кремовою сирною масою. Пряний базилік та свіжа петрушка гармонійно доповнюють смак, надаючи страві легкості. Запечена скоринка пармезану створює особливий шарм затишної італійської вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії951
-
Протеїни43
-
Жири45
-
Вуглеводи100
Інструкція приготування
Овочі рекомендую обсмажувати до легкого підрум’янення – так вони втратять зайву вологу й збережуть виразний смак. Для інтенсивнішого аромату додайте трохи орегано або сушеного чебрецю до томатного соусу.
На середньому вогні розігріти олію.
Смажити нарізані овочі 3-5 хвилин|мінути|.
Влити томатний соус.
В іншому посуді змішати сирний сир із яйцем, подрібненою різною зеленню, половиною пармезану.
Посолити та поперчити.
Викласти у форму шарами: листи для лазаньї, сир, овочі.
Останній шар посипати пармезаном.
Запікати 50 хвилин|мінути| при 200 градусах під фольгою (прибрати її за 10 хвилин|мінути| до готовності).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ