Куряче Філе З Грибами У Сметані

Поставити гречку варитись. Дрібно шаткувати цибулю, обсмажити її до золотистої скоринки і відкласти убік.

У цей час нарізати куряче філе кубиками і, додавши трохи олії, солі та перцю, обсмажити на сковороді до рівномірного білого кольору. Окремо обсмажити гриби протягом 10-15 хвилин до готовності.

Додати до грибів цибулю та курку, залити сметаною і залишити згасити на середньому вогні на 10 хвилин. Додати зелень до смаку.

Змішати те, що вийшло з гречкою і подати на стіл з бородинським хлібом і морсом.